Bistecca croccante al Balsamico in friggitrice ad aria

Preparazione: 5 minuti · Cottura: 12 minuti
Senza lattosio. Con pangrattato senza glutine è anche senza glutine.

Ingredienti

• 2 bistecche di manzo
• 3 cucchiai di farina di riso
• 1 uovo
• 3 cucchiai di pangrattato
• 1 filo di Condimento Balsamico Via Bonacorsa 60

Preparazione

1. Infarina le bistecche su tutti i lati con la farina di riso.
2. Sbatti l'uovo con una forchetta e passaci la carne.
3. Passa le bistecche nel pangrattato, coprendo bene ogni lato.
4. Cuoci in friggitrice ad aria già calda a 200 °C per 12 minuti, girandole a metà cottura.
5. Se vuoi, tagliale a striscioline.
6. Servi calde con un filo di balsamico.

Abbiamo usato il Condimento Balsamico Via Bonacorsa 60.