Preparazione: 10 minuti · Cottura: 5 minuti
Senza glutine · Vegetariana
Ingredienti
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato per ogni cialda
- 1 filo di Condimento Balsamico Via Bonacorsa 60
Preparazione
- Grattugia il Parmigiano Reggiano: 50 g per ogni cialda.
- Ritaglia un disco di carta da forno della misura della padella.
- Scalda bene la padella e appoggia il disco di carta.
- Distribuisci il Parmigiano sulla carta.
- Aspetta che il formaggio si sciolga e diventi ben dorato.
- Trasferisci la cialda ancora calda, con la carta, sopra una ciotola per darle la forma. Lascia raffreddare qualche minuto.
- Servi con un filo di balsamico.
Ottima per un aperitivo veloce, o come cestino per un piatto di tortellini.
Abbiamo usato il Condimento Balsamico Via Bonacorsa 60.