Preparazione: 5 minuti · Cottura: 20 minuti
Senza glutine · Vegetariana
Ingredienti
- 200 g di farina di ceci
- 530 g di acqua
- 10 pomodorini
- 100 g di feta
- olio extravergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
- 1 filo di Condimento Balsamico Via Cervetta 30
Preparazione
- Versa farina di ceci e acqua in un contenitore, aggiungi un pizzico di sale e mescola con una forchetta fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Ungi la teglia con un velo d'olio e versaci l'impasto.
- Taglia i pomodorini a spicchi, distribuiscili sopra e sbriciola la feta.
- Cuoci per 20 minuti a 250 °C in forno statico già caldo.
- Completa con un filo di balsamico. Si serve calda o fredda.
Abbiamo usato il Condimento Balsamico Via Cervetta 30.